Resipi : Popia Nestum Horlicks

Assalamualaikum.. Fiza nak kongsikan resipi kuih raya yang senang dan cepat.. janji nak rajin.. itu jer..

Bahan-bahan:

• 1 paket kulit popia (40 keping)
• **1 1/2 cwn nestum original
• **1/2 cwn susu tepung
• **1/2 cwn horlicks
• **1/2 cwn gula castor (kurang pun boleh)
• 1 sb tepung gandum (bancuh dgn sedikit air sbg gam)
• Minyak utk menggoreng

Cara membuatnya:

1) Buka kulit popia satu persatu dan gulung. sapukan bancuhan tepung tadi di hujung kulit popia yg telah digulung.. tepung tu berfungsi sebagai gam, tak bagi kulit popia tu terbuka bila digoreng.

2) Buat sampai habis kulit popia tu.. lepas tu gunting serong.

3) Panaskan minyak utk menggoreng dalam kuali. bila minyak dah betul2 panas, baru masukkan popia tadi. api jgn besar sgt. goreng sehingga keemasan sikit.. balik2kan supaya warnanya sekata.. 

4) Angkat dan toskan.. pastikan minyak di tos kan betul2

 

5) Blend semua bahan yg bertanda **.

6) Bila popia dah kering dari minyak, masukkan popia dalam campuran yang diblend tadi dan gaul rata.

7) Siap untuk masuk balang.

Senang kan.. Selamat mencuba.

Wassalam.