Resipi Sukun goreng celup tepung rangup dan mudah

Assalamualaikum. Kalau minum petang, tengok televisyen sambil makan sukun goreng memang asyik tau. Fiza penggemar sukun dan buah sukun pula bukan selalu ada. Sukun juga tidak bermusim tapi kalau ada jual tepi jalan sukun goreng celup tepung memang Fiza akan beli. Hendak buat sukun celup tepung pun tak susah. Jadi Fiza kongsikan resipinya.

Bahan-bahan

• 1 biji sukun
• 100 gm tepung gandum
• 20gm tepung beras
• Sedikit garam
• Sedikit serbuk kunyit
• Air - ikut kepekatan tepung
• Minyak masak

Cara-cara

1. Potong buah sukun, jadikan keping.
2. Satukan tepung gandum, tepung beras, garam, serbuk kunyit, dan air.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng.
4. Celupkan sukun yang dipotong ke dalam bancuhan tepung.
5. Sedia untuk menggoreng. Goreng macam biasa, masak dalam bolehlah angkat.
6. Siap untuk dihidang.

Sukun dipotong nipis

Celupkan dan gaulkan dalam bancuhan tepung

Goreng sehingga kekuningan 

  

Sedap dan rangup

Rasa dia memang sama macam beli sukun goreng tepi jalan tau. Rahsianya guna sedikit tepung beras. In syaa allah menjadi.

Selamat mencuba.