Baby Crab sedap buat masak apa

Assalamualaikum. Hari ini terasa sunyi di pejabat memandangkan ramai yang tetiba cuti sebab esok perayaan Deepavali. Tinggallah Fiza keseorangan, mujur ada blog menemani. Update untuk kali ini pasal menu makanan pula. Lama tidak post pasal masak memasak.

Kebetulan minggu lepas suami bawa pulang 2 pakej baby crab sejuk beku. Fiza pernah sekali merasa baby crab iaitu di MATHAF iaitu Malaysian Thailand Food Halal Festival. Penjual di situ menjual Baby crab goreng garing berempah. Memang sedap dan sedikit pedas. 

Fiza pula nak kongsikan resipi ringkas untuk membuat baby crab celup tepung ayam. Senang, mudah, sedap dan ringkas.

Baby Crab celup tepung

Bahan-bahan:

• Baby Crab
• Tepung Goreng Ayam
• Telur

Cara-cara

1. Basuh dahulu baby crab sehingga bersih.
2. Pecahkan telur dan masukkan baby crab.
3. Salutkan baby crab dengan tepung goreng ayam.
4. Untuk memastikan baby crab digoreng garing, pastikan ia digoreng dengan minyak yang sederhana.
5. Goreng sehingga baby crab berwarna keemasan.
6. Angkat dan siap.

Baby Crab sejuk beku

Tepung goreng ayam dan telur

Bahan telah sedia untuk dimasak

Baby Crab

Siap untuk dimakan

Kalau pandai masak ayam celup tepung, sama la juga cara nak goreng baby crab ini. Tapi ingat kalau api terlalu kuat crab jadi tak rangup. Perlu pandai kawal api.

Ratah masa menonton televisyen memang sedap. Tak sedar tahu tinggal pinggan kosong. Baby crab memang perlu untuk digoreng garing sebab kita boleh makan dengan kulitnya. Jangan korang beria nak buka kulit baby crab satu per satu. Alamatnya sampai ke malam la jawabnya mengadap ketam.

Wassalam.